유부초밥을 만들 때 유부의 기름기를 뜨거운 물에 살짝 데쳐내어 느끼함 없이 담백하게 즐기는 법

유부초밥 느끼함 줄이는 집밥 노하우 유부초밥이 유난히 기름지게 느껴졌다면 유부를 뜨거운 물에 아주 짧게 데쳐보세요 유부초밥을 자주 만들다 보니 같은 시판 유부를 사용해도 손질 방법에 따라 먹고 난 뒤 느낌이 꽤 달랐습니다. 처음에는 포장을 뜯은 유부의 양념물만 대충 짜고 밥을 채웠는데, 두세 개까지는 맛있다가 그 이후부터 단맛과 기름진 느낌이 겹쳐 조금 무겁게 느껴졌습니다. 특히 다른…